La famosa Kim Kardashian, mediante sus redes sociales presumió en una historia un platillo con piña rosada, la cual es hecha exclusivamente en Costa Rica y posee un valor de aproximadamente 50 dólares.
La historia fue posteada en el Instagram de Kardashian, en donde le pone el mensaje "piña rosada", así promocionó este producto en su estado en la cuenta que tiene más de 300 millones de seguidores.
Lo que llamó la atención de la mayoría de los seguidores que vieron la historia de la famosa, fue el peculiar color que posee dicha fruta, esta es así debido a los componentes que esta contiene.
¿Por qué la piña es de ese color?
Esta piña posee la presencia de un componente que es el que le da el color rosado y rojizo a las flores y frutas como la sandía, la zanahoria, el tomate, entre otros. Así lo informó Michael Calderón, jefe de la compañía que produce esta fruta.
"La coloración rosada se debe a la presencia del licopeno, el caroteno que le da el tono rosado/rojizo a las flores y frutas como la sandía, la zanahoria, el tomate y la guayaba, etc. Gracias a la concentración de licopeno y de forma similar a estos productos, esta piña tiene el color rosado", agregó Michael.
Piña rosada es un producto exclusivo
Michael también que esta piña rosada es un producto exclusivo que se exporta hacía los Estado Unidos, por eso es su elevado precio. Además, mencionó que la compañía eligió a Costa Rica como el país productor de esta piña rosada, debido a la exitosa experiencia que nuestro país tuvo 25 años atrás con el cultivo de la piña Gold.
También por el talento que exististe por parte de la mano de obra nacional y la idoneidad de los terrenos de nuestro país, fueron los factores determinantes para que la compañía optara por instalar aquí su centro de investigación.
Piña rosada ayuda prevenir enfermedades
Esta misma fruta puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, ya que cuenta con una gran cantidad de antioxidantes, los cuales tiene propiedades nutricionales que pueden ayudar a prevenirlo.
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