El chef, Aquión Chang, le enseña cómo elaborar un ceviche de plátano verde, desde su casa en unos sencillos pasos, a continuación le dejamos los ingredientes necesarios para la receta:
- Plátanos verdes o bien, bananos verdes picados.
- jugo de limones ácidos.
- Chile dulce picado finamente.
- 2 cebollas medianas picadas finamente.
- Culantro picado finamente
- Sal
- Salsa Inglesa
- Tabasco, pimienta (al gusto).
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