Con el fin de celebrar la semana de la Nutrición en Costa Rica, desde el 14 y hasta el 18 de mayo, el Ministerio de Salud desarrolla una campaña que lleva por nombre “Comer sano da vida y energía”.
Según la Dra. Guiselle Amador, Ministra de Salud, a través de esta iniciativa se busca promover el cuidado en la alimentación de niños y adolescentes, esto se debe al fuerte incremento de peso que se ha registrado en este sector de la población.
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Además señala que la salud de los costarricenses es responsabilidad de todos, pues se requiere de liderazgo tanto de las instituciones gubernamentales, la familia, la comunidad educativa y la sociedad civil.
Algunos consejos que el Ministerio de Salud da a los padres durante esta semana van de la mano con poner en práctica la buena alimentación y la actividad física, permitiendo que sus hijos crezcan sanos, saludables y así evitar, a temprana edad, enfermedades no transmisibles como la diábetes, mellitus o cardiovasculares.
Los últimos datos del Censo Escolar Peso Talla (2016), muestran que el 34% de niños y niñas en el país tienen una condición de exceso de peso. Datos que aumentaron las últimas dos décadas, motivo para llevar a cabo este tipo de actividades.
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